ปอกด้วยมีด เริ่มด้วยการแยกกระเทียมออกเป็นกลีบๆ แล้วตัดส่วนที่อยู่ปลายสุดของกลีบออก จากนั้นวางกระเทียมไว้บนเขียง นำมีดทาบลงไปแล้วใช้มือทุบเบาๆ เพื่อให้กลีบปริออกจากกลีบ จึงลอกเปลือกกระเทียมทิ้ง เปิดเตาใช้ไฟกลาง ค่อนไปทางอ่อน หมั่นคนกระเทียมไปเรื่อยๆ ให้ความร้อนทั่วถึงพร้อมๆ กัน เมื่อสีเหลืองกรอบพอดีแล้วให้ปิดเตา เมนูวันหยุด สูตร ข้าวไก่กรอบน้ำจิ้มแจ่ว ไก่ทอดกรอบทั้งวัน ทำขายได้เลย และใ... https://quincyr628aei9.wikimidpoint.com/user