นำมะเขือเทศและหอมใหญ่หั่นแว่นลงไปจี่ตามหมู จากนั้นพอหมูสุก ให้โรยชีสแล้วปิดฝาจนชีสละลาย นำมายองเนส น้ำมะนาว เกลือ มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไก่ที่หมักแล้วไปลงย่างไปกระทะ พลิกไปมาจนสุกทั่วทั้งชิ้น โป๊งเหน่ง ขนมไทยโบราณหากินยากแล้วในปัจจุบันนอกจากตามงานวัด สูตรจาก คุณ sandy_sine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ถ้าต้องการแป้งหนาสามารถชุบแป้งได้หลายครั้งจนหนาตามชอบ ด้านในสอดไส้เป็นไส้กรอก กินตอน... https://alphonsew628xyy5.blog2freedom.com/profile