La conversión al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el organismo vive cuando comienza a depender de las fuentes grasas como primordial fuente de energía, en lugar de los azúcares. Esta transición, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en múltiples etapas, cada una con señas distintivas https://cyberbookmarking.com/story19328701/c%C3%B3mo-evoluciona-el-cuerpo-en-dieta-cetog%C3%A9nica